Sidem, le jujube sénégalais

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C’est un fruit très apprécié par les enfants notamment. Devant les écoles, le sidem est bien vendu. On le retrouve dans les marchés ainsi que certains étals de vendeuses qui ornent les rues vers les mois de Février et Mars. C’est fruit sec qui a un nom scientique (ziziphus mauritania).  Certains le confondent avec un autre fruit le jujube même si le gout semble être différent du sidem. C’est un fruit sucré avec des grains à sucer.

Sidem, le jujube sénégalais : un fruit Vendu par détail dans les marchés

Sidem, le jujube sénégalais : un remède naturel

Sidem, le jujube sénégalais : exporté dans la sous région 

Sidem, le jujube sénégalais : recette en poudre sec