Recette de la Salade Hawaienne



Aujourd'hui nous allons vous faire voyager loin à la découverte des saveurs hawaïenne. Prenez place et laissez-vous donc transporter!!!

Note

Niveau de difficulté: Facile
Temps de préparation: 15 mn
Temps de cuisson: 10 mn
Coût: Bon marché
Auteur: Béatrice Vigot-Lagandré

Ingrédients pour 4 personnes

150 g de riz
1 kiwi
200 g d’ananas
200 g de crevettes cuites
1 petite boîte de maïs
8 bâtonnets de surimi
1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre
3 cuil. à soupe d’huile
sel, poivre

Etapes de préparation

1 Faites cuire le riz à l’eau bouillante salée pendant 10 min puis égouttez et laissez refroidir.
2 Pelez le kiwi puis coupez-le en dés. Égouttez le maïs. Coupez l’ananas et le surimi en cubes.
3 Versez le vinaigre dans un saladier et délayez avec le sel et le poivre. Fouettez avec l’huile puis ajoutez le riz, les dés de kiwi et d’ananas, les crevettes, le surimi et le maïs. Mélangez et servez.

Petits Astuces et conseils pour Salade hawaienne

Vous pouvez remplacer le surimi par des moules et préparer la salade avec du riz semi complet.